Instituto Adolfo Lutz

Centro de Contaminantes

O Centro de Contaminantes visa oferecer serviços relativos à avaliação da exposição humana aos contaminantes químicos, tanto orgânicos como inorgânicos, pesquisando-os em alimentos, embalagens e equipamentos destinados ao contato direto com alimentos, águas, amostras ambientais, materiais biológicos e outras amostras que possam ser de interesse à saúde pública.

 

Em sua atuação como Laboratório de Saúde Pública o Centro de Contaminantes participa de ações de Vigilância Sanitária e Epidemiológica relacionadas à sua área de atuação, o que inclui diferentes campos de trabalho de vigilância em saúde, como a vigilância ambiental, ocupacional, sobre serviços (clínicas de hemodiálise) e sobre produtos sujeitos ao regime de vigilância sanitária.

Esta atuação inclui a investigação de episódios de intoxicação por contaminantes e a participação em programas como o PROÁGUA (Programa de Vigilância da Qualidade da Água para Consumo Humano), Programa Estadual de Monitoramento da Qualidade da Água Tratada para Diálise, Programa Paulista de Análise Fiscal de Alimentos (Programa Paulista), Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos e outros.

 

Além das determinações analíticas, o Centro disponibiliza programas interlaboratoriais, como uma atividade de apoio ao aprimoramento laboratorial em saúde pública no País, como o Programa Interlaboratorial para Ânions em Água e o Programa Provedor de Ensaios de Proficiência para Chumbo em Sangue, acreditado pelo INMETRO (PEP 0007). Da mesma forma, em colaboração com o Centro de Materiais de Referência do IAL, está empenhado em produzir materiais de referência certificados para a determinação de desoxinivalenol em farinha, ânions em água, íons de metais em água e chumbo em leite.

 

Diretora: Dra. Janete Alaburda


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