PROGRAMA DE COMPARAÇÃO INTERLABORATORIAL PARA DETERMINAÇÃO DE IMPUREZAS EM CAFÉ TORRADO E MOÍDO

Rodada 01 – Outubro/2023 

 

O Instituto Adolfo Lutz – Laboratório de Saúde Pública do Estado de São Paulo e em parceria com a ABIC – Associação Brasileira da Indústria de Café, convidam laboratórios de ensaios a participarem da rodada 01 – Outubro/2023 do programa de comparação interlaboratorial para Determinação de impurezas em café torrado e moído com o objetivo de oferecer uma ferramenta metrológica para avaliação de desempenho analítico dos laboratórios participantes nas análises de cascas e paus, sedimentos e detecção/identificação de elementos vegetais estranhos ao café torrado e moído por meio do método de Lopez, 1974 modificado, e como objetivo secundário, avaliar as características de desempenho das análises de cascas e pau e detecção/identificação de elementos vegetais estranhos ao café utilizando dois solventes orgânicos como agentes desengordurantes: clorofórmio PA e álcool isopropílico PA.

 

Este programa segue as diretrizes da norma ABNT NBR ISO/IEC 17043 Avaliação de conformidade – Requisitos gerais para ensaios de proficiência.  

 

Mais informações e detalhes sobre o programa estão disponíveis no protocolo do programa:

Protocolo de PCI - Impurezas em Café

 

Os laboratórios interessados em participar da rodada, que ocorrerá sem custo, devem preencher o formulário de inscrição de 25/09 a 03/10/2023 no link: https://forms.office.com/r/CsrSGT6xqp