Sumário

 

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04	Investigação laboratorial de surto de toxinfecção alimentar
07	Desafios na Criopreservação de Leveduras
09	Preparo de DNA para reação de sequenciamento: comparação entre duas técnicas
12	Nitrato e nitrito em água mineral envasada comercializada na cidade de São Paulo
15	Avaliação da qualidade de diferentes marcas de álcool gel comercializadas na cidade de São Paulo
17	Um olhar sobre o fluoreto em água mineral envasada
20	Frequência dos diagnósticos citopatológicos cérvico-vaginais detectados no Núcleo de Anatomia Patológica do Instituto Adolfo Lutz nos anos de 2012 e 2013
24	Comparação de método titulométrico oficial com método titulométrico automático na determinação do cloro ativo presente nas águas sanitárias e hipocloritos